今回はたまたま手に入った小布施ワイナリーの日本酒 アン、トロワ、サンクの三本と 廣戸川 福島県 松崎酒造店 アン、トロワ、サンクは酵母違いだけで他は全部同じ造りだそうです アンは1号酵母、トロワは3号酵母、サンクは5号酵母、ワイナリーらしくフランス…